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玫瑰茄MeiGuiJia 介绍:
植株体态
  一年生草本。原锥状根系,主根略细,入土较深,无毛。叶异型,下部的卵形,不分裂,上部的掌状3?5玫瑰茄裂,具锯齿,先端钝或渐尖,基部圆至宽楔形,无毛,主脉3?5条。托叶条形,疏被柔毛。花生于叶腋,黄色,内面基部为深红色,每株一般开50?100朵花,多者近300朵,萼杯状,由5片组成的内萼片和8?12片组成副萼的小苞片构成,红色,肉质,味酸。蒴果卵球形,内有种子20?30粒,种子肾形,深灰褐色。
  形似草棉,直立,高达1米余,主干多分枝,花在夏秋间开放,花期长,花冠黄色,萼片和副萼玫瑰红色,茎、叶柄也常为淡玫瑰色,每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽可爱。它是非洲人民,尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民广为栽种的经济植物。植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。在非洲民间普遍当作饮料,阿拉伯人用花萼泡的茶称为"苏丹茶",有的还当作食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品,用作果子冻、调味清凉饮料等。叶子除有类似花萼的药效外,在医疗外科上用作脓疮的洗涤料,其叶汁还能治脚上的裂口子,茎的表皮是非洲人制绳的主要原料之一。近年来我国在福建等省大面积种植成功,每亩地可收获干花萼二百余斤。除供作出口,也在国内市场上销售。玫瑰茄糖、清凉汽水、果汁等产品颇受欢迎。

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