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杜父鱼DuFuYu 介绍:
【拉丁文学名】:Cottus pollux Gunther.【英文名】: Cottus;sculpins【中文别名】: 渡文鱼(《本草纲目》)、伏念鱼(《临海志》)、河鹿 (《动物学大辞典》)、鲈鳢、土附、土部、土骛、菜花鱼、土哺(俗名)。
  【分类】: ?形目,杜父鱼科,杜父鱼属【形态特征】 
  
   ?形目杜父鱼科杜父鱼属鱼类的通称,为淡水杜父鱼科中种类较多的一属,约有50余种,中国有5种。体长约 250 毫米。体延长,亚圆筒形,尾部侧扁。头大,平扁,棘棱低弱。吻圆钝。眼中大,上侧位,眼间隔狭小 。口颇大 ,两颌和?骨具绒毛状牙群,有时腭骨具牙。体裸露或散具皮突。侧线上侧位或中位,有时不完全。背鳍Ⅴ~Ⅸ,14~22   ;接近或分离,鳍棘细弱;臀鳍10~22与第二背鳍相似,无鳍棘;胸鳍宽大,鳍条一般均不分枝;腹鳍Ⅰ- 3~4,胸位,鳍棘短小,埋于皮下;尾鳍圆或截形。【种类】 
  
   中国有5种,主要分布于黑龙江、图们江、鸭绿江、乌苏里江、松花江及额尔齐斯河等地。①克氏杜父鱼,侧浅上侧位,腭骨有牙;②杂色杜父鱼,侧线不伸达背鳍后端下方;③图们杜父鱼,侧线上侧位,腭骨无牙;④拇指杜父鱼,侧线中位,胸鳍伸达臀鳍,曾记录于上海;⑤阿尔泰杜父鱼,侧线中位,胸鳍伸不到臀鳍。
  【分布与习性】 
  
   分布于欧、亚和美洲北部淡水水域。栖息于江河湖泊的清澈水流中,水底为石质或砂石和泥沙,常潜伏在石块和水藻下面,受惊扰即迅速游动,食水生昆虫和小鱼等。 
  
   杜父鱼类大都分布于北半球寒冷的湖川中,头部和嘴巴都很大,生活在小石头多的水底,经常将头部朝向上游,并保持不动的姿态。寻求食物时,便在石缝中迅速地穿梭,有时也以鲑或蹲的卵或幼虫为食。 
  
   这是一类在咸水和淡水中都能找到的小鱼,主要栖息在北半球。杜父鱼头大而扁,向尾巴方向逐渐变小。胸脊较大,像扇子。表皮通常没有鱼鳞。 
  
   杜父鱼一般栖息在水底,不喜欢活动,大多数生活在浅海区域,也有一些生活在较深的海洋里。由于它们的肉味道不好,所以对人来说,价值不是很大。一般用来充当捕捉龙虾的诱饵和喂养有价值的虾和鲑鱼的饲料。 
  
   最大的体长可达6O厘米,如栖息在淡水中的一种杜父鱼。欧洲和北美产的一种棘鳍杜父鱼生活在湖泊和河流之中,是一种比较常见的杜父鱼。体长大约10厘米。 
  
   大西洋中常见的杜父鱼有短角杜父鱼和长角杜父鱼。短角杜父鱼栖息在北美和北极的大西洋区域,色彩斑杂或呈褐色。长角杜父鱼有多种颜色。 
  
   太平洋中比较常见的是若?杜父鱼,它的肉呈蓝色和绿色,可以食用。 
  
   小杜父鱼属杜父鱼中数量最为稀少的一种,已处濒危状态。 【食用与药用】功 效:暖脾温肾、消肿疗疮。 主 治:治噎膈、疥疮。 性味归经:味甘,性温,无毒。 入脾、胃、肾三经。 用法用量:内服:煎汤, 30一60克。
   
  
   肉含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等。杜父鱼科动物松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus Heckel)的肉。原动物分布于渤海、黄海、东海。功能健脾益气,滋补肝肾,安胎。主治胃脘作痛,脾虚泄泻,消化不良,小儿疳积,胎动不安,小儿睾丸发育不良等。用量50克。煮食或配制药膳,如与莲子、扁豆煮食,治慢性腹泻。【贝加尔湖杜父鱼】 
  
   杜父鱼是一个大家族,种类很多,中国有相似种类,但胎生类只有贝加尔湖里有。贝加尔湖有杜父鱼的一个科,这个科里就两种鱼,都是贝湖特有,只在大小和胸鳍的长短上有区别。除了胎生外,它们还有一个特点:不同时期可以在不同水深中生活,幼年期生活在浅水中,年龄越大越往深水里走,在1600米的深水中都能生存,它最大的个体也都不到20厘米,这种鱼在浅水中比较少。

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