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美食科普馆(西点)MeiShiKePuGuan 点击:0 类别名菜名食
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介绍:

西点概述
   ①美国东北部最古老的军事要塞。位于纽约州东南部、哈得孙河西岸,纽约市北80公里。属纽约州奥兰治县。美国独立战争中,1778年在此建立抗英据点。1802年国会定为军事保留地,建有陆军军官学校(通称西点军校)。
  美国军事学院(The United States Military Academy),又称西点军校(West Point),是美国陆军的一个军事学院,曾经也是陆军的军事堡垒。该校位于纽约北部哈德逊河西岸的橙县西点镇,故又被称作“西点军校”或“西点”,距离纽约市约80公里,占地1万6千英亩(约6千5百公亩)。
  从该军事学校毕业的学生将获得科学学士学位,军衔是陆军少尉。毕业生必须在军队中至少服役5年和3年的后备役。
  学院的运动队历史上一直被称为“哈德森黑骑士”(The Black Knights of the Hudson),不过现在已经被缩写为“黑骑士”(Black Knights)。美国的媒体有时也将西点军校的运动队称为“军队”(Army),这种叫法也已经成为正式的称谓。
  西点军校的校训是“责任、荣誉、国家”(Duty,Honor,Country)。该校是美国历史最悠久的军事学院。它曾与英国桑赫斯特皇家军事学院、俄罗斯伏龙芝军事学院以及中国黄埔军校并称世界“四大军校”。
   ②所谓西点?
  西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。
  可以这样认为,西点 = 西式烘焙食品
  西点可以做主食也可以做点心。
  总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
  西点分甜咸。
  土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。

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