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超级旅游陕西省西安市美食科普馆(药膳) - 美食科普馆(药膳)详情
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美食科普馆(药膳)MeiShiKePuGuan 点击:0 类别名菜名食
  1.红果 2.白醋鸡蛋 3.车前子茶 4.枸杞山药粥 5.花草木三友茶 6.薰衣紫苏香茶 7.薰衣草舒眠茶 8.安神漂漂茶 9.山楂迷迭香茶 10.人参枸杞酒 11.银耳氽鸡片 12.首乌瑶柱三鲜羹 13.百合熘鸡片 14.冰糖银耳羹 15.党参羊肉 16.薏仁 17.养血安胎汤 18.鲤鱼汤 19.冰糖哈士蟆 20.北杏猪肺汤 21.白芨冰糖燕窝 22.十全大补汤 23.人参鸡肉汤 24.山楂肉干 25.赤豆花生炖鲤鱼 26.海藻荷叶竹笋汤 27.三色糯米饭 28.逍遥白玉瓜 29.蒜泥黄瓜 30.山药炸鸭翅 31.香炸云雾 32.枸杞红枣乌鸡汤 33.枸杞羊肝羹 34.桂花减压茶 35.白芷汤 36.玉米须螺片汤 37.冰糖蒸鸡胆 38.雷公山天麻 39.鱼腥草海蜇拌莴苣 40.双色绿茶饼干 41.红花鸡肝饼 42.蟾蜍水蛇粥 43.腌鲜桂鱼 44.蘑菇红花汤 45.菊花锅 46.天麻全鸡 47.玫瑰茉莉绿茶 48.女贞子酒 49.玄明粉 50.茉莉麦冬茶 51.车前草茶 52.参麦味鸡汤 53.胡桃豆腐羹 54.蟹肉烧豆腐 55.香附茶 56.当归鸡 57.淡菜炖麻雀 58.清蒸杞甲鱼 59.二仙烧羊肉 60.紫苏红枣汤 61.五指毛桃根煲猪脚(或鸡) 62.百合枣仁汤 63.金钱草粥 64.山药果汁牛奶 65.白鹅煨淡菜 66.芝麻双耳 67.虫草炖鸡 68.鲍鱼丝瓜粥 69.百合地黄粥 70.解酒方 71.果蔬药酒 72.燕窝粥 73.一品寿桃 74.酿冬瓜 75.灌肺 76.九月肉片 77.润肠保健茶 78.云腿炒苦瓜 79.氽银耳鸭舌 80.红颜汤 81.鹿角胶 82.仙灵脾 83.瓜萎 84.蓬莱米 85.川断 86.制川乌 87.清咽茶 88.洋参马蹄饮 89.益母草调养茶 90.红枣茯苓粥 91.虫草八卦汤 92.决明荷叶茶 93.清爽美颜茶 94.蜜汁山药球 95.黄精炖肉 96.枸杞猪乾汤 97.茯苓银耳鸽蛋 98.七鳃鳗肉 99.无花果炖肉 100.玉米须黑豆猪肉汤 101.蜜枣羊肉 102.记子炖丰脑 103.枸杞炖羊脑 104.苁蓉羊肉羹 105.杞子炖羊脑 106.义腿肾鞭 107.白芨蒸银耳 108.参茸葛仙米 109.夜明砂猪肝脑 110.金桔桂圆茶 111.参芪蒸猪心 112.墨鱼香菇冬笋粥 113.首乌熟地炖兔肉 114.蘑菇兔肉粥 115.蘑菇黄芪炖鸡汤 116.当归生地烧牛肉 117.雪梨兔肉羹 118.龙眼首乌羹 119.乌鱼蛋 120.杞仁蜜汁膏 121.玲珑消脂茶 122.银耳海参汤 123.麦芽茶 124.萝卜奶汁 125.杞精炖鹌鹑 126.山药桂圆炖甲鱼 127.冬菇虫草炖鲍参 128.莼菜 129.香片百花虾 130.凉拌芫荽 131.油煎鸡蛋蘸蜂蜜 132.桃仁鸭方 133.乳鸽瓤猪肚 134.海底松炖银肺 135.沛公狗肉 136.阿胶养阴粥 137.阿胶牛肉汤 138.阿胶炖肉 139.玫瑰薄荷茶 140.芝麻杏仁糊 141.健康乌发饮 142.美白爽身茶 143.肉桂苹果茶 144.洋参桂圆蜜饮 145.消斑补脏茶 146.桂花香蕉 147.蓝紫舒活茶 148.党参生鱼 149.何首乌山鸡 150.天麻酒 151.红枣菊花粥 152.麦仁牛肉粥 153.绞股蓝粥 154.薏米粉 155.菠菜大枣粥 156.茄子粥 157.腐竹豌豆粥 158.山楂合欢粥 159.天麻钩藤粥 160.荷叶粳米饭 161.玉米须蜂蜜粥 162.山药绿豆粥 163.莲子西瓜粥 164.降压决明粥 165.木耳绿豆粥 166.生姜羊肉汤 167.鸡茸银耳 168.石决明煲花枝 169.鸡茸跟耳 170.鸡翅羊肚菌 171.丁香姜糖 172.灵芝茶 173.白果牛奶菊梨汤 174.黄豆炖猪脚 175.苦瓜鳝鱼汤 176.柚子封乌鸡 177.车前草蔗汁粥 178.菠菜炒生鱼片 179.猪蹄粥 180.五白糕 181.生地排骨汤 182.金樱子杜仲煲猪尾 183.牛膝炖猪蹄 184.款冬炒豆干 185.麦冬菊花烧淡菜 186.百草霜鸡蛋 187.黑豆 188.柚子蜂蜜饮 189.松子仁米粥 190.油煎软丝藻 191.杞子南枣煲鸡蛋 192.益母草荷包汤 193.减肥菜谱香菇豆腐 194.木耳黄瓜 195.金丝蝴蝶炒豆腐 196.小白菜苡米粥 197.香醋猪手 198.丝瓜白菜猪瘦肉汤 199.苣荬菜包子 200.鱼腥草蒸鸡 201.老姜枸杞羊肉汤 202.甘麦红枣汤 203.中华药膳 204.枸杞莲心鸡汤 205.诗礼银杏 206.三七乌骨鸡 207.当归枸杞面线 208.菊花豆腐 209.什锦多维玉米面粥 210.柏皮扣 211.药膳太极山楂奶露 212.党参延胡肉汤 213.锅焦饼 214.健脑补肾鸡汤 215.糯米内金粥 216.花生猪蹄 217.南瓜花粥 218.山楂牛肉干 219.猪手排骨汤 220.益母草炖鸡 221.虾胶酿草菇 222.杏仁鱼鳃 223.红参苓术炖牛月展 224.桑葚芝麻粥 225.肉苁蓉炖羊肾 226.益母羊肉汤 227.灵芝南瓜羹 228.鳝鱼炒玉兰 229.龟肉莲子芡实枸杞百合汤 230.花旗参螺头汤 231.鲜蘑鹿冲 232.桑葚醪 233.冰糖麻雀 234.人参鲫鱼粥 235.晶糕肉片 236.虫草全鸭 237.旱蒸贝母鸡 238.白云烩脑花 239.土茯苓炖猪肉 240.萝卜根煮溪螺 241.假芹菜猪肝汤 242.金枣烧排骨 243.金针菇冬笋 244.蒜茸野菊叶拌桃仁 245.夏草雌鸽补益汤 246.陈皮车前减肥茶 247.麦立伏参饮 248.滋阴丰乳银耳汤 249.花椒姜枣汤 250.玫瑰顺肝汤 251.双花豆芽汤 252.香瑰鲜奶茶 253.枇杷叶菊花蜜茶 254.参莲茶 255.莲子白木耳参汤 256.百合银耳罗汉果汤 257.罗汉果爽喉茶 258.什锦麦片 259.轻身减肥茶 260.薏仁荷叶甜品 261.清新茵陈茶 262.健胃荞麦茶 263.山楂荷叶茶 264.夏枯草银花饮 265.夏枯草降脂茶 266.双花饮 267.银花薄荷饮 268.灵芝甘草茶 269.菟丝子炖排骨 270.聪明银杏茶 271.绿豆麦片甜粥 272.紫苏甜姜茶 273.紫苏黑枣饮 274.养生黑枣鲈鱼 275.枣仁龙眼粥 276.酸枣仁枸杞茶 277.熟地山药粥 278.清凉消痘茶 279.红枣薏仁粥 280.藿香黄连饮 281.淡竹叶西瓜蜜汁 282.菊花海鲜锅 283.菊花枸杞茶 284.丰胸通草汤 285.通草炖猪脚 286.纤体强身茶 287.消炎降火茶 288.元气桑菊茶 289.莲子润肤粥 290.莲子紫米粥 291.桑椹红枣汤 292.菊香凉拌丝 293.红豆薏仁冻 294.粉白美人茶 295.薄荷薰衣草茶 296.洛神花果酱 297.乌梅抗敏茶 298.桑椹菊花茶 299.桑菊元气茶 300.消暑养生茶 301.麦芽养生茶 302.麦芽山楂饮 303.健美茶 304.柠香洛神茶 305.甘香二花茶 306.益母草参茶 307.洛神开胃茶 308.苹果雪耳煲雪梨 309.洛神梅子饮 310.黄精蒸鸡 311.粟米葫芦排骨汤 312.红豆百合糖水 313.陈皮红枣茶 314.麦芽山楂瘦肉炖 315.枸杞香蛋 316.枇杷叶苡仁粥 317.山药鲜百烩 318.大黄消脂绿豆汤 319.山楂洛神纤体茶 320.山楂凉茶 321.川贝炖梨 322.干姜红茶 323.五味百烩 324.五加皮瘦肉粥 325.五加皮牛肉烧 326.桔香红枣茶 327.红花檀香茶 328.沙参排骨 329.减脂健美茶 330.杜仲排骨炖 331.四神煲豆腐 332.芡实百烩 333.白术健脾粥 334.白茅根甘蔗甜饮 335.白果海鲜羹 336.银耳桔花瓣汤 337.桂蜜银耳汤 338.甘麦红枣粥 339.清凉漱口剂 340.玄参茶饮 341.白茅根蛤蜊 342.蛇舌草玄参饮 343.红白果仁汤 344.白果玉带子 345.醒脑安神冬瓜汤 346.豆蔻甜薏仁 347.乌梅桂花蜜 348.酸甜乌梅饮 349.红枣炖梨 350.安神首乌粥 351.决明枸杞茶 352.肉苁蓉炖羊肉 353.养生肉桂奶茶 354.百合苓藕汤 355.桂圆羊肉煲 356.半支莲粥 357.清火生地饮 358.解忧甘草茶 359.龙眼洋参饮 360.恩济堂秋梨膏 361.玉竹猪板骨炖水龟 362.香蘑炖鸡 363.洋参银耳炖燕窝 364.海参肉饼 365.枸杞田螺汤 366.山楂水 367.金雀舌 368.猪脊鸡肫粥 369.芪蛇汤 370.鲤鱼粥 371.什锦果汁饭 372.雪映红梅 373.柿椒炒嫩玉米 374.菜合 375.海带焖饭 376.香肠炒油菜 377.虾米炒芹菜 378.牛肉末炒芹菜 379.拌豆腐干丝 380.虎皮核桃仁 381.红果茶 382.奶油玉米笋 383.虫草饭 384.何首乌紫菜炖豆腐 385.平安茶 386.药膳黄芪鲫鱼火锅 387.妊娠呕吐食疗方 388.倒扣草石斛炖瘦肉 389.花旗参炖竹丝鸡 390.冬虫草炖水鱼 391.人参核桃仁粥 392.花仁蹄花汤 393.猪肉韭菜馅水饺 394.川冬菜炒鲜蚕豆 395.炒腰脑 396.炸肉末饭 397.虾片粥 398.马蹄豆腐汤 399.枸杞明目排毒汤 400.花生桂圆红枣汤 401.草莓绿豆粥 402.葱白姜糖汤 403.葱白鸡蛋汤 404.猪血鱼片粥 405.羊排骨粉丝汤 406.甜藕粥 407.通草鲫鱼汤 408.蜜果猪蹄汤 409.鹿肉汤 410.茴香粥 411.黄花菜瘦肉汤 412.花生鸡脚汤 413.紫苋菜粥 414.麦芽粥 415.花椒红糖汤 416.人参莲子粥 417.乌头当归液 418.雄鸡雪莲盅 419.美颜葡萄醋 420.糯米粥 421.消长止疼茶 422.参芪红枣乳鸽汤 423.笋烧海参 424.红枣酥肉 425.美白淡斑茶 426.茯苓杏仁炸全蝎 427.补血养生茶 428.附片归杞炖羊肉 429.雷公根猪骨汤 430.金针豆腐 431.韭菜炒黄鳝 432.野葱炒牛肉 433.三仙通草汤 434.菠菜鸭肝汤 435.南瓜红枣排骨汤 436.参茸鸡肉汤 437.松花淡菜粥 438.坚齿消炎茶 439.荸荠萝卜粥 440.姜茶乌梅粥 441.黄瓜拌鸭掌 442.健脑核桃排骨汤 443.芝麻龙眼粥 444.丝瓜猪肝瘦肉汤 445.鹿茸炖羊肾 446.薄荷浸鸡 447.太子参无花果瘦肉汤 448.鲍鱼大枣 449.月季花煨玉米笋 450.百合石菖蒲海马汤 451.洛神荷叶茶 452.当归百合兔 453.姜汁饼 454.茶叶粥 455.首乌炒肝腰 456.百合灵芝 457.黑豆小麦莲枣汤 458.白板西瓜饮 459.黄精鸡蛋汤 460.红花山药肉麻丸 461.葫芦瓜灯芯花瘦肉汤 462.鹌鹑枸杞粥 463.荸荠山楂粥 464.暖胃润肤茶 465.消痛和胃茶 466.益胃汤 467.红枣玉粒羹 468.扁豆花煎鸭蛋 469.冰糖乳鸽燕窝羹 470.鸡子首乌粥 471.黑木耳拌里脊片 472.西瓜赤豆粥 473.胡桃龙眼鸡丁 474.玫瑰花粥 475.冬菇雪耳猪胰汤 476.板兰根粥 477.艾叶生姜煨鸡蛋 478.龙眼莲子羹 479.黄豆猪肝汤 480.猪胰粥 481.芦笋鲍鱼汤 482.茅根豆粥 483.香附豆腐汤 484.鱼腥草煲猪肺 485.茯苓金菇 486.淮山薏苡仁萝卜粥 487.参芪胶艾粥 488.山药甜汤 489.加味二妙散 490.炒韭菜青虾 491.鸡肠饼 492.冬虫夏草鸭
 

介绍:

什么是药膳
  药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
  因此,药膳既不同于一般的中药方剂,又有别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗。因而,中国传统药膳的制作和应用,不但是一门科学,更可以说是一门艺术。
  药膳食品,不是一般的营养食品,是现代所称的功能性食品。中药与食物相配,就能做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性。药膳既是一种功能性食品,也可以说它是中药的一种特殊的、受人们喜爱的剂型。

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