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桑椹SangShen 介绍:
简介:
  【药 名】:桑椹
  【拼 音】:sāng shèn
  【英文名】:Mrlberrt Fruit
  【主 治】:治肝肾阴亏,捎揭,便秘,目暗,耳鸣,原疡,关节不利。
  【中药化学成分】:含糖、鞣酸、苹果酸及维生素 B1、B2、C和胡萝卜素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸(Linoleic acid)和少量的硬脂酸、油酸等组成。果实 含芸香甙、花青素葡萄糖甙 (anthocyamidinglucoside)、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、菸酸、糖类(9%~12%),以及脂肪油(种子中约含26%),油中主成分为亚油酸。并含游离酸(26.8%),醇类(1.6%),挥发油(1%),鞣质及矢车菊素(cyanidin)等,挥发油中主要成分为桉油精(69%)和香叶醇(17%)。
  桑椹为桑科植物桑MorusalbaL. 的成熟聚合果,又名桑果,可生食或加工果浆、饮料。早在2000多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境,使桑果具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。

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